Vijfdelig kaasjeskruid

Hoogte: tot 100 cm.

Oogsttijd: april tot september

Onderhoud: Onderhoudsarm

Standplaats: Zon en halfschaduw. Houdt van voedzame en kalkhoudende grond. In de natuur is hij meestal te vinden langs wegen en bosschages.

Verzorging: Veel water en voeding geven. Na de bloei krachtig terugsnoeien zorgt dan voor na bloei. In de herfst de stengels tot de onderste bladeren terug snoeien.

Vermeerdering: Zaaien in het najaar. Stekken kan het hele jaar.

Oogsten: Jonge bladeren in de lente, de bloeiende plant vanaf mei, wortels in het tweede jaar.

Gezondheid en keuken: Pijnstillend en ontstekingsremmend. De bladeren kunnen als thee helpen bij chronische verstopping , hoesten en keelontsteking .Wortels en bladeren worden verwerkt tot zalven en hoestsiroop. In de keuken kunnen de blaadjes rauw of gekookt door salades gewerkt worden.