Rode Zonnehoed / Echinacea purpurea

Hoogte: 60 cm tot 100 cm

Oogsttijd: juli/september

Onderhoud: Onderhoudsarm

Standplaats: Groeit op ieder tuingrond

Verzorging: Weinig water en voeding

Vermeerdering: Zaaien in het voorjaar of worteldeling in het voorjaar of najaar

Oogsten: Bladeren voor de bloei  wortels in het voorjaar en de herfst

Gezondheid en keuken: De bloemen van dit kruid zijn ontstekingsremmend en stimuleren het afweersysteem. Je kunt van de bloemen theezetten en ondersteund dan het afweersysteem bij verkoudheid. Met het blad en de wortels  kun je een papje maken en dat kan helpen bij slecht genezende wonden.