Dragon Artemisia dracunculus

Hoogte: tot 50 cm

Oogsttijd:Ā  juli tot september

Onderhoudsarm

Groeiwijze: Dragon is meerjarig, groeit rechtop bossig en is winterhard. De smalle, korte bladeren geuren zeer sterk naar drop. In de nazomer bloeien kleine, gele bloemhoofdjes.

 

Standplaats: zon of halfschaduw. Dragon houdt van droge, zanderige en schrale grond.

Verzorging: gelijkmatig vochtig houden, weinig voeding geven.

Ziekte: roest.

Vermeerdering: worteldeling in het voorjaar, stekken in de zomer.

Oogsten: verse toppen van mei tot laat in de herfst, invriezen als wintervoorraad.

Gezondheid en keuken: dragon stimuleertĀ  de eetlust en spijsverteringĀ  (vooral bij gevogelte) en is urinedrijvend. Het kauwen van de wortel helpt bij kiespijn en stimuleert bovendien de nieren.In de kleine keuken worden verse blaadjes gehakt gebruikt in vissaus, voor kruidenazijn en in soepen, salades en vleesgerechten. Dragon moet alleen vers worden gebruikt, voor de winter invriezen.

Andere namen: Drakenkruid, slangenkruid.