Echte gamander
Echte gamander / Teucrium chamaedrys
Hoogte: 15-30 cm.
Bloeikleur: roze
Bloeitijd: juli, augustus, september
Oogsttijd: juli tot september.
Onderhoud: Onderhoudsarm. Meerjarig en winterhard. Ook geschikt voor in een pot of bak.
Afkomst: Groeit in Europa en West-Azië.
Groeiwijze: Kruipende groei. Breidt zich daardoor snel bodem bedekkend uit.
Standplaats: Zon of halfschaduw. Lichte, goed drainerende tot droge, rotsachtige grond.
Verzorging: Weinig water en voeding geven.
Schadelijke ziekten: Roest.
Vermeerdering: Uitlopers stekken in de zomer, worteldeling in de herfst.
Oogsten: Bladeren en bloemen worden tijdens de bloei geoogst.
Gezondheid en keuken: Gamander bevat etherische oliën en veel looi- en bitterstoffen. Hij is slijmoplossend, stimuleert de spijsvertering, stilt de hoest en bevordert de bevalling. Het bittere kruid helpt, als thee, bij gebrek aan eetlust, ontsteking van het neusslijmvlies en bronchitis. Met een tinctuur van de bladeren en de bloemen kunnen ontstoken tandvlees en huiduitslag worden ingesmeerd.
Gamander is vanwege de aromatische bittere smaak bestanddeel van veel likeuren en dranken.
Voorzichtig: gebruik gamander niet tijdens de zwangerschap.