Bergamot / Monarda didyma

Hoogte: tot 90 cm

Oogsttijd: juni tot en met oktober

Onderhoud: onderhoudsarm

Standplaats: Zon of halfschaduw in voedzame vochtige grond

Verzorging: Bij regelmaat water geven, kluit volstrekt niet laten uitdrogen en voeding geven.
In het najaar vlak boven de grond afknippen zodra er uitlopers zichtbaar zijn voor het volgend jaar
Om de drie of vier jaar delen en verplanten

Vermeerdering: In het voorjaar zaaien of door worteldeling voor of na de bloei.

Oogsten: Bladeren naar behoefte , de hele plant kan gedroogd worden.

Gezondheid en keuken: Dit is een aromatische en slijmoplossende plant die de koorts verlaagt en de spijsvertering stimuleert. Van het blad kan thee worden gemaakt en geven het idee dat de drank gekoeld is. De bloemen gebruik je in salades, het blad gebruik je in vruchtensalades en gelei.